Waar komt Manuka honing vandaan?
Manuka honing wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen uit de bloemen van de manukastruik (Leptospermum scoparium), een plant die van nature voorkomt in Nieuw-Zeeland en delen van Australië. De meeste pure Manuka honing komt echter uit Nieuw-Zeeland, waar de unieke groeiomstandigheden en bijenpopulaties zorgen voor een uitzonderlijke kwaliteit.
Waarom is de herkomst zo belangrijk?
De reputatie en prijs van Manuka honing worden voor een groot deel bepaald door de zuiverheid en het land van herkomst. Nieuw-Zeelandse wetgeving vereist strenge kwaliteitscontroles en certificering om te garanderen dat de honing écht van de manukaplant komt.
Hoe herken je echte Manuka honing?
- Herkomstlabel: Alleen honing met een traceerbaar Nieuw-Zeelands adres en keurmerk mag als pure Manuka honing worden verkocht.
- MGO-waarde en/of UMF-keurmerk: Check altijd of het potje een MGO-waarde of het UMF-keurmerk (“Unique Manuka Factor”) vermeldt.
- Batchnummer en traceercode: Hiermee kun je de herkomst en kwaliteit controleren bij de producent.
Belangrijke keurmerken voor Manuka honing
- MGO: Duidt het gehalte methylglyoxal in de honing aan.
- UMF: Nieuw-Zeelandse kwaliteitsstandaard voor zuiverheid, MGO-gehalte, dihydroxyacetoon (DHA) en leptosperine.
- Certified Manuka Honey: Officieel Nieuw-Zeelands label, verplicht voor export en geeft zekerheid over authenticiteit.
Waarom kiezen voor Nieuw-Zeelandse Manuka honing?
Nieuw-Zeeland heeft de strengste regels ter wereld voor de productie, verpakking en export van Manuka honing. Door te kiezen voor een betrouwbare aanbieder met deze keurmerken ben je verzekerd van échte Manuka honing van topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over Manuka honing en herkomst
- Wat is de werking van Manuka honing?
- Wat betekent de MGO-waarde?
- Wat betekent het UMF-keurmerk?
- Wat is het verschil met gewone honing?
Wil je zeker zijn van échte Manuka honing? Bekijk het assortiment of neem contact op voor meer informatie. Bestel direct bij DeHaalBij.
De informatie over herkomst en keurmerken is gebaseerd op internationale standaarden en regelgeving uit Nieuw-Zeeland. Raadpleeg bij twijfel altijd een deskundige of vraag advies.
